Распространенные заблуждения о похудении

Содержание

10 мифов о похудении: разрушаем и действуем

Распространенные заблуждения о похудении

Если вы расскажете кому-то, что пытаетесь сбросить вес, вас завалят советами и «фактами», притом,порой, крайне противоречивыми. И наверняка большинство этих «фактов» окажутся старинными мифами, которые опровергает современная наука. Запомните эти 10 распространенных мифов о похудении, которые нужно игнорировать, чтобы действительно расстаться с лишними килограммами.

Худеем правильно

Кажется, действуй по «правилу» Майи Плисецкой и точеная фигура обеспечена. Но команда «Меньше жрать» организмом воспринимается неоднозначно. Он, как капризная девушка, придумывает сотни тысяч отговорок, лишь бы не расставаться с «нажитым непосильным трудом».

Не удивительно, что в тандеме со словом «худеем», будто эпитет, чаще всего используется слово «правильно». А всем книгам о борьбе с лишним весом сейчасможно дать одно название «Диеты: мифы и реальность». Историю «10 мифов о похудении» вполне получится продолжать вечно.

Мы сосредоточимся лишь на самых частых и «разрекламированных» заблуждениях.

Миф №1. Избавление от лишнего веса зависит исключительно от силы воли

Аппетит, пристрастия к тем или иным продуктам, стрессовые реакции и гормональный баланс зависят не только от вашей воли, но и от работы гормонов. Инсулин, грелин, лептин, половые гормоны, кортизол и дофамин — все эти гормоны играют роль в управлении аппетитом или стимуляции пищевой тяги.

Влиять на работу гормонов в принципе возможно: она зависит от нашего образа жизни. Нездоровые пищевые привычки активизируют гормоны, которые увеличивают тягу к определенным продуктам (чаще всего, к неполезным) и аппетит.

Но тут вы попадаете в порочный круг, потому что когда процесс гормональных нарушений уже запущен, бороться с ними, полагаясь на свою силу воли, вряд ли удастся. Хотите вы этого или нет, гормоны будут заставлять вас есть больше и усиливать пищевую тягу. Устранение гормональных нарушений (часто не без помощи врача) может стать первым шагом к здоровой и счастливой жизни.

Миф №2. Медленное снижение веса — залог долгосрочного успеха

Одно исследование показало, что более 80% людей из группы быстрого похудения достигли своей цели, тогда как в группе постепенного похудения таких было лишь 50%.

Однако в целом не имеет значения, с какой скоростью снижается вес, — важно ваше поведение после похудения. Возврат к старым привычкам неизбежно вызовет увеличение веса вне зависимости от того, худели вы быстро или медленно.

Здоровое питание без заблуждений

Сложно жить в ладу со здравым смыслом и с холодной головой смотреть на полки продуктов в супермаркете, когда постоянно подвергаешься информационной атаке.

То известный адепт модной системы питания пополняет список мифов о диетах очередным «инновационныммастхэвом» («природные» ароматизаторы помогают ему превратить обыкновенную воду во вкусный молочный коктейль, как из известного кафе быстрого питания и, тем самым, «сэкономить» 350-400 ккал), то известный глянцевый журнал назвал обезжиренные продукты синонимом здорового снижения веса. Где — правда, а где — рекламный трюк, понять не так-то трудно.

Миф №3. Нужно считать калории

Многие люди полагают, что это ключ к успеху, и используют всевозможные девайсы и приложения, чтобы считать, считать и считать.

Но эта тактика может быть контрпродуктивной, потому что простой подсчет калорий не учитывает качество пищи, которую вы едите. Он не делает различий между питательными веществами и «пустыми» калориями.

Он не позволяет понять, обеспечит ли вам конкретный продукт чувство сытости, поможет ли снизить вес, как повлияет на общий гормональный фон.

Кроме того, подсчет калорий не принимает во внимание и то обстоятельство, что некоторые продукты требуют больше энергии для переваривания и дольше усваиваются. Этот список можно продолжать бесконечно, потому что не все калории одинаковы!

Миф №4. Цельнозерновой хлеб и сухие завтраки поддерживают здоровый вес

В течение многих лет мы говорим о том, что диета с высоким содержанием правильных углеводов помогает не только добиться стройности, удержать оптимальный вес, но и укрепить здоровье в целом.

Один из главных современных мифов о похудении, что сухие завтраки, крекеры, хлебцы и так называемый цельнозерновой хлеб – здоровая альтернатива ломтику ароматного, мягкого кусочка белого батона, ничто иное, как гениальный маркетинговый ход.

Дело в том, что эти «здоровые» продукты почти всегда подвергаются сильной переработке (при этом они теряютпользу цельных злаков), и содержат к тому же много побочных ненужных ингредиентов. Именно они зачастую вызывают проблемы со здоровьем и мешают похудеть.

Миф №5. Потребление жиров ведет к ожирению

В прошлом необходимость уменьшить потребление жиров ради похудения обосновывалась тем, что жиры содержат примерно в два раза больше калорий на грамм, чем углеводы или белки.

На самом деле такие продукты, как авокадо, растительное масло, орехи и семена, жирная дикая рыба, помогают организму усваивать накопленный жир. Они улучшают аппетит, позволяют чувствовать сытость и удовлетворение после еды и повышают настроение.

Здоровые жиры укрепляют иммунную и сердечно-сосудистую системы, улучшают обмен веществ и работу головного мозга, восстанавливают гормональный баланс и уменьшают вредное воспаление во всех системах организма.

Миф №6. Обезжиренные и прочие «диетические» магазинные продукты помогаю похудеть

Обезжиренные продукты, с пониженным содержанием насыщенных жиров, натрия и углеводов, запеченные, а не жареные — они буквально валятся на нас с магазинных полок. Люди ошибочно полагают, что эта еда полезна для здоровья и помогает снизить вес.

Однако производители часто заменяют жир или другие ингредиенты сахаром, а сахар — искусственными подсластителями и ароматизаторами, солью, глутаматом натрия и другими вредными добавками.

Кроме того, сахар зачастую скрывается в таких продуктах под другими названиями, отчего его суть, естественно, не меняется.

В результате эти сильно обработанные пищевые продукты усиливают голод, провоцируя пищевую тягу и заставляя потреблять все больше и больше «пустых» калорий.

Миф №7. Заменители сахара способствуют снижению веса

Сладкоежки ахнули, когда в прошлом веке полки магазинов пополнились сладкими продуктами, в составе которых вместо сахарного песка значились сахарин, аспартам, сукразит и т.д. Казалось бы, идеальный джем – он такой же вкусный, как привычное бабушкино варенье, но опасности для фигуры не представляет… Но, как показало время, это не больше чем очередной миф про похудение.

Искусственные подсластители на самом деле увеличивают массу тела, окружность талии и жировые запасы. Они повышают аппетит и заставляют нас есть еще чаще, провоцируя тягу к сладкому, что приводит к полноте.

К тому же, многие сахарозаменители не приемлют термической обработки – под влиянием высоких температур они выделяют высокотоксичные вещества.О том, как подсластить жизнь без опасности для здоровья, читайте в этом материале.

Похудение и спорт

Что важнее в процессе достижения желаемого веса – сбалансированная диета или упорные тренировки – ученые не пришли к единому мнению. Одни уверяют, что львиная доля успеха зависит именно от содержимого тарелки.

Другие — что только потея на тренажерах, можно вылепить тело мечты. А третьи пошли и того дальше, уверяя, что занятия в определенное время суток и в определенной форме (речь о материале)могут считаться по-настоящему эффективными.

Разрушить мифы о похудении и начать действовать – в ваших силах.

Миф №8. Спорт вполне может быть эффективным без диеты, и наоборот

Согласно некоторым зарубежным исследователям, снижение калорийности рациона быстрее приносит желаемый результат в похудении, нежели только «отработка» новенького абонемента в фитнес-клубе.

Но учитывайте, что ограничение в пищи лишает нас не только ненавистного жира, но и необходимой для здоровья мышечной массы.

В то время как спортивные нагрузки сохраняют уровень мышечной массы в норме, а иногда при надобности и увеличивают его.

Однако, помните, что занятия спортом без соблюдения элементарной диеты, существенного и видимого эффекта вряд ли принесет.

Миф №9. Если вы занимаетесь спортом, от сладостей вреда для фигуры не будет

Вспомните пресловутое правило «Приход энергии должен равняться расходу – тогда вы забудете о лишних килограммах».

Поддаваясь этой логике, вывод напрашиваетсясам за себя: позанимавшись, например, сайклингом в течение часа (за это расходуется примерно 400-500 ккал в зависимости от личных физиологических особенностей и интенсивности тренировок), вы вполне можете позволить себе солидный кусок тирамису без «последствий».

Да, с точки зрения математики, это правило работает. Но в реальности, остановиться на одной порции десерта, или грамотно определить «безопасную порцию» углеводного десерта бывает очень сложно.

Во-первых, на этикетках продуктов производители порой указывают истинные показатели (данные о калорийности занижаются). Во-вторых, часто мы не даем себе отчет, как долго и насколько интенсивно должны «отрабатывать» съеденное.

Имейте в виду, в одной конфете халвы в шоколаде (25 г) примерно 130 – 140 ккал – а это больше 15 минут активного кроля в бассейне (а эффективнее – на открытой воде), а за 100 г всем известной шоколадки с миндалем и нугой придется бегать со скоростью 8-9 км/ч в течение 50-55 минут. Серьезная арифметика, не правда ли?

Миф №10. Похудеть в области талии помогут упражнения на пресс

По законам природы, женский организм устроен таким образом, что в первую очередь мы полнеем в области талии и бедер. И если, работая над бедрами, можно довольно быстро добиться желаемых результатов, то живот потребует к себе самого пристального внимания.

Что предпринять? Поднимать ноги и туловище из положения лежа, а также скручиваться, скажете вы. С детства нас учат, что благодаря этим упражнениям можно добиться если не рельефного пресса, то плоского живота. Однако, это очередной миф о похудении и с реальностью он имеет мало общего.

Дело в том, что скручивания воздействуют на верхнюю часть живота (она-то как раз у большинства женщин без каких-либо усилий остается в тонусе), а подъемы ног — на бедра, при этом зона ниже пупка (именно к ней у женщин больше всего претензий) остается практически незадействованной. Попробуйте заменить привычные упражнения на диагональные скручивания – таким образом будут прорабатываться не только косые мышцы пресса, но и нижняя часть живота.

Но имейте в виду, что добиться вожделенных кубиков на прессе дано далеко не всем. Да и если честно, это не очень-то и нужно для женщины, которая когда-нибудь планирует родить ребенка. У девушек, которые чрезмерно увлекаются фитнесом крайне мало в организме висцерального жира (он поддерживает внутренние органы на необходимом уровне).

Источник: https://live-up.co/8-razoblachennyx-mifov-o-poxudenii/

Заблуждения о похудении

Распространенные заблуждения о похудении

Ученые и медики подсчитали, что в странах Европы две трети мужчин и более половины женщин страдают избыточным весом. И большинство из них искренне желают сбросить хотя бы несколько килограмм. Но когда успехов быстро добиться не удается, очень многие отступают и сдаются. А все потому, что многие стратегии похудения не обеспечивают того, что они обещают.

Заблуждение номер один: Продукты категории «light» лучше

Это было бы так классно: чревоугодничать, как и прежде, и при этом еще и худеть! Но якобы облегченные альтернативы обычным продуктам – это не самое удачное решение проблемы. Да, они действительно содержат примерно на 30 процентов меньше калорий, чем оригинальный продукт.

Но при этом отсутствующие жиры зачастую заменяются искусственными ароматизаторами, сахаром, подсластителями и загустителями, чтобы сохранить вкус легкого продукта и его ощущения во рту. А это уже не здорово.

Так что значительно лучше употреблять в пищу оригинал, но в ограниченном количестве.

Заблуждение номер два: Ананас сжигает жир

И те, кто делает ставку на ананас, будут разочарованы, потеряют свое хорошее настроение, но не вес. Ананас – это очень здоровый продукт, но не сжигатель жира. Да, конечно, входящему в его состав энзиму, который называется бромелайн, приписывают способность стимулировать сжигание жира.

Вот только проведенные исследования так и не смогли предоставить соответствующих подтверждений. Единственный эффект, которым обладает ананас по мнению экспертов, это мочегонная способность, которую можно сравнить с похожим свойством спаржи. Увы, то же самое можно сказать не только об ананасе.

Заблуждение номер три: Фрукты делают стройными

Слишком большое количество фруктов может даже помешать успешной диете, особенно, увлечение фруктовыми соками и нектарами. Потребляя фрукты и соки, многие напрочь забывают, что в них содержится большое количество фруктового сахара. И это тоже калории, которые становятся видимыми, когда вы стоите на весах.

Лучше все-таки употреблять в пищу свежие фрукты. Они богаты балластными веществами, вторичными растительными веществами и витаминами, обеспечивая сытость, благодаря общей потребляемой массе. Но если все-таки вы хотите сок, попробуйте пить его, изрядно разбавленным водой. В этом случае сок вполне может занять место в вашем меню.

Заблуждение номер четыре: Отказ от сладкого ведет к успеху

Специалисты утверждают, что запреты не дают ничего, когда речь заходит о снижении веса. Тот, кто стремясь к цели, твердо вычеркивает из своего меню любимые лакомства, должен быть готов к разочарованию.

Не позднее, чем на третий день, большинство не может думать ни о чем другом, как о сладостях или, например, любимых чипсах. И удивляться такой реакции не приходится: если чего-то употреблять в пищу не разрешается, непреодолимое желание съесть это гарантировано.

Поэтому лучше время от времени не отказывать себе в возможности предаться «сладкому греху», наслаждаясь лакомством максимально осознанно, но в ограниченном количестве.

Кстати, лучше всего, если это маленькие лакомства вы употребите сразу после еды. И это потому, что перекусы повышают уровень сахара в крови, что ведет к риску возникновения ненасытного аппетита.

Заблуждение номер пять: Полугорький шоколад не ведет к полноте

Тот, кто полагает, что особо может налегать на полугорький шоколад, не опасаясь последствий, должен быть начеку.

Ведь не настолько уж отличаются ингредиенты, входящие в состав полугорького и молочного шоколада. Да, конечно, в плитке более темного шоколада обычно содержится несколько меньше молочного порошка и сахара.

Но количество калорий по причине нахождения в этом шоколаде какао-порошка остается примерно одинаковым.

Особенностью здесь является горьковатый вкус, который включает тормоз насыщения. Так как организм всегда классифицирует горечь, как повышенный уровень риска, он старается проконтролировать, чтобы употребление его ограничивалось в количестве. Поэтому автоматически потребление оказывается меньшим, чем других видов шоколада, снижая при этом и количество калорий.

Заблуждение номер шесть: Жир образует жир, поэтому от него лучше отказаться

Даже тем, кто хочет похудеть, жир можно потреблять, хотя и в небольших количествах. Даже при том, что жиры имеют высокую энергетическую плотность и со своими девятью килокалориями на грамм не могут считаться легковесами. Для сравнения: один грамм белка, как и один грамм углеводов, содержит на грамм всего четыре килокалории.

  Чем заменить привычный салат Оливье

Но организм нуждается в жирах. И здесь отличным вариантом могут оказаться ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, способные значительно улучшать реологические (т.е. текучие) свойства крови, препятствуя образованию бляшек и отложений на стенках кровеносных сосудов.

Кроме того, они поддерживают иммунную систему и снижают воспалительные реакции организма.

Хорошими источниками таких жиров считаются рапсовое, ореховое, соевое и льняное масла, а также жирные сорта рыб, среди которых самыми распространенными являются сельдь, скумбрия и лососевые.

Заблуждение номер семь: Отказ от ужина позволяет скинуть килограммы

Кто отказывается от ужина, худеет – и этот миф прочно устоялся в людском сознании. Но ужин не является фактором, определяющим успех или неуспех той или иной диеты. Здесь основную роль играет общее число калорий.

Никакие советы по диетам не помогут, если на протяжении дня получать больше энергии, чем отдавать. То, что организм не успевает переработать, накапливается в жировых отложениях.

И при этом совершенно независимо, с ужинами или без них.

Отказ от ужина может лишь воспрепятствовать тому, что будут потреблены дополнительные калории. Но и это весьма сомнительный аргумент. Ибо те, кто отказывается от вечернего приема пищи, обычно на следующее утро испытывают большее чувство голода и снова стараются заложить в себя «сэкономленное» количество калорий. Организм требует то, что ему необходимо.

Заблуждение номер восемь: Тот, кто мало ест, худеет значительно быстрее

Тот, кто мало ест, стремясь принудить свой организм к похудению, приводит его (организм) в состояние тревоги. Он чувствует себя ущемленным из-за недостачи получаемой энергии и железно пытается сохранить свои резервы. Весы замирают.

А после окончания диеты наученный горьким опытом организм начинает усиленно пополнять свои накопления. Ведь он уже «ученый» и хочет встретить следующий «голод» во всеоружии. И этот механизм проявляется у нас в эффекте Йо-йо.

То есть, все, что нацелено на то, чтобы максимально быстро сбросить вес, заканчивается дополнительными килограммами.

Заблуждение номер девять: Занятия спортом – гарантия похудения

Намного лучше потреблять нормальные количества здоровой пищи, комбинируя это в программе похудения с занятиями спортом. Тот, кто активен, сжигает калории и укрепляет свои мышцы, которые, в свою очередь, и в состоянии покоя потребляют энергию.

Но при этом спорт совсем не обязательно является гарантом похудения. Особенно коварно в этой ситуации желание себя вознаградить. Если после пробежки или тренажеров позволить себе пиццу, организм примет намного больше калорий, чем он сжег.

То есть, спорт функционирует лишь в том случае, если после занятия не позволять себе лишнего.

К тому же для похудения совершенно недостаточно активности только после рабочего дня. И после работы нельзя наверстать то, что было упущено в отношении физической подвижности на протяжении всего офисного дня.

То есть, движение на работе также играет важную роль. Круг вокруг места работы также полезен, как и подъем по лестнице без лифта или поездка на работу на велосипеде.

И еще: тот, кто качает мышцы, при взвешивании должен не забывать, что и они имеют вес.

Заблуждение номер десять: диеты – это решение проблем с весом

Те, кто все свои надежды возлагает на диеты, будет разочарован. Для долгосрочной потери веса следует обязательно следить за здоровым питанием. Перестройка питания – вот ключевое слово для успеха.

Вместо краткосрочного отказа намного лучше принять решение в пользу долгосрочного взвешенного способа жизни.

И это не только полезно для человека, но и помогает организму расслабиться в долгосрочной перспективе.

Интересное в разделе: похудение

Комментировать

Источник: https://www.yasen.su/zabluzhdeniya-o-poxudenii.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.